やさい便で簡単ポトフ
やさい便届きました。
まだ先週の分が全部消費しきれてませんが。
今回も前回と同じ九州の野菜です。
人参が・・・すごく・・・大きいです・・・
例により圧力鍋に適当に突っ込んで2分加圧します
面倒なので手羽元も焦げ目を付けず圧力鍋に突っ込みます。
DIO様もこうおっしゃっています。
過程や……!方法なぞ………!どうでもよいのだァーーーーーーッ
まあ、家で一人で食べる分は手早く作ってしまいましょう。
ポトフ
完成しました!人参があまくてすごく美味しかったです。 じゃがいももホクホクです。
付け合せに作ったオクラとえのきのおひたし
オクラには「ペクチン」という成分が含まれていて疲労回復に抜群です。 夏の野菜なので今が旬で栄養満点です。